Biljina pizza!

TIJESTO

Sastojci:

3 šalice glatkog brašna ( 2dcl )

1 šalica mlake vode

1 veća žlica ulja

2 prstohvat soli

1 prstohvat šećera

1 suhi kvasac

Priprema:

Od navedenih sastojaka zamijesimo tijesto bez grudica i oblikujemo kuglu. Pokrijemo ga krpom da odstoji 1h na toplom. Nakon toga tijesto razvučemo i radimo pizzu.

Napomena:

Ova količina tijesta je dovoljna za 2 srednje pizze ili 1 jumbo pizzu.

Izrada pizze

1. Stavimo ketchap i raznovrsnu salamu ( 2 hrenovke narezane na kolutiće, šunka u ovitku, pola polusuhe kobasice češnjovke narezane na kolutiće, parizer)

2. Na to stavite sir, šampinjone jako sitno narezane i origano.

3. U međuvremenu zagrijte pećnicu na 250°C, stavite peći pizzu i pecite je oko 15min. Poslužite je dok je topla.

Dobar tek!