Vrganj - kraljevska gljiva
Sastojci:
300g vrganja
3 žlice svinjske masti
300g mladih mahuna
sol, papar
Priprema:
Narežite vrganje na veće komade. Pirjajte na masti. Kuhajte mahune u kipućoj vodi oko 5min, ocijedite vodu. Dodajte mahune vrganjima, posolite, popaprite i pirjajte dok ne bude gotovo. Servirajte ovo jelo s rižom.
Dobar tek!
Nema komentara:
Objavi komentar