subota, 28. veljače 2015.

Jeftina kuhača!: Bratac Martin

Jeftina kuhača!: Bratac Martin: Sastojci za biskvit: 3 jaja 12 žlica šećera 12 žlica ulja 12 žlica mlijeka 12 žlica brašna 1 prasak za pecivo Priprema biskvita:...

Bratac Martin


Sastojci za biskvit:


3 jaja
12 žlica šećera
12 žlica ulja
12 žlica mlijeka
12 žlica brašna
1 prasak za pecivo

Priprema biskvita:

 - sve sastojke izmješati,prvo mokre pa postupno dodati suhe
- obložiti pleh sa papirom za pečenje i isipati pola smijese da se zapeče donji biskvit ( ugrijana pekana na 180°C ) i peči 20 min
- izvaditi biskvit, ravnomjerno rasporediti filu, dodati drugi dio smjese i vratiti kolač u pekanu da se do kraja speče ( još kojih 20 min) - probati čačkalicom
- gotov kolač posipati još šećerom u prahu

Sastojci za filu:


1kg slatkih jabuka ( grubo naribanih )
1 vanilij šećer
1 žlica cimeta

Napomena:

- ovo je izrazito sladak i mekan kolač
- bolje bi odgovarale kisele jabuke
- inače ovaj kolač se može još zvati lažna pita od jabuka


Dobar tek!