utorak, 6. siječnja 2015.

Jeftina kuhača!: Mekane buhtle

Jeftina kuhača!: Mekane buhtle: Sastojci: 3 šalice brašna ( 40-50dag ) 3 velike šalice šećera 3 male kocke maslaca ( narezanog na listiće ) 2dcl toplog mlijeka 1 jaje...

ponedjeljak, 5. siječnja 2015.

Mekane buhtle

Sastojci:

3 šalice brašna ( 40-50dag )
3 velike šalice šećera
3 male kocke maslaca ( narezanog na listiće )
2dcl toplog mlijeka
1 jaje
prstohvat soli
suhi kvasac


Priprema:

1) od svih sastojaka zamjesiti tijesto, pokriti krpom i staviti na toplo oko 1h
2) trgati manje komade tijesta, napuniti ih po želji ( ja sam osobno punila sa domaćim pekmezom od šljiva ), dobro zatvoriti, oblikovati kuglu i staviti u lim obložen papirom za pečenje
3) lim pokriti krpom i staviti na toplo oko 1h da se diže
4) prije pečenja rastopiti kocku maslaca sa žlicom šećera i premazati buhtle


5) staviti ih peči u prethodno ugrijanu pečnicu na 170°C oko 30min



Dobar tek!