Pečete li pile cijelo, utisnite svježe začinsko bilje u trbušnu šupljinu. Lako ćete ga nakon pečenja izvaditi. Suhim začinima natrljajte pile iznutra i izvana, a osim soli i papra, možete staviti crvenu mljevenu papriku. Kad ste dodali sve začine, onda po piletu utrljajte malo limunovog soka, zbog lijepe hrskave kožice. Pustite da pile odstoji ( 1h ). Prije pečenja dovoljno je pile tanko namazati uljem i podliti s malo vode.
Dobar tek!
Nema komentara:
Objavi komentar